by Chelin Indra Sushmita - Espos.id Data - Kamis, 15 Juni 2023 - 13:25 WIB
ESPOS.ID - Infografis Tahu Petis.
Esposin, SOLO -- Petis adalah salah satu bumbu dalam masakan Indonesia yang dibuat dari hasil olahan makanan laut seperti udang, ikan, maupun cumi-cumi.
Pembuatan petis membutuhkan proses panjang dan waktu yang lama.
Selai udang berwarna hitam pekat yang disebut sebagai petis itu memiliki aroma yang sedap, rasa gurih dan manis yang berpadu sempurna. Bahan inilah yang menjadi bintang utama dari tahu petis khas Semarang yang terkenal lezat dan legendaris.
Salinan dari Infografis tahu petis oleh Redaksi Dotcom